Kager "Fra Palych": Beskrivelse, opskrifter, fotos

Dette mærke var kendt for nogle år sidenKun i hendes hjemland - i Samara, er det i dag repræsenteret i mange af Moskvas største kædeforretninger. Få fejringer eller fejringer i dag gør uden de kendte konfektureprodukter "From Palych." Mere end 100 navne på kager, kager, ruller, kager og peberkager er lavet af naturlige ingredienser i henhold til dokumenterede virksomhedsbestemmelser. For nemheds skyld er kager og kager "Fra Palych" opdelt i serier, smukt navngivet "Golden", "Classic" og "Children's".

kager og tærter fra palme

Citater fra kataloget (kager)

Kager og kager "Fra Palych" er repræsenteret af populære produkter. Det største antal taknemmelige anmeldelser fortjente kager.

  • "The Gold Series." Medlemmer reagerer med glæde: i'et "Carousel" (600 g), som omfatter hasselnødder bibringer rig smag af smør mousse med crunchy praline og delikat sandkage med et stempel af denne whisky -; (omkostninger 495 RBL.) kage "Royal møtrik" (420 g), der repræsenterer en kiks med mandler og valnødder indeholder lys mousse fløde og møtrik praliner (værdi -. 423 rubler).
  • Den "klassiske serie" er repræsenteret af et sæt afbestseller, blandt hvilke de mest populære er den legendariske "Kiev kage" (1000 g), der består af en luft-nut kager med knuste hasselnødder og fløde "Charlotte" (fast og kondenseret mælk) suppleret med aromatiseret cognac. Omkostningerne er 715 rubler.
  • "Børnserie" repræsenterer produkter, der er blevetden rigtige drøm om lille søde tand. Blandt de mest populære - kagen "Druzhok" (masse - 900 g), som er en branded kiks med din yndlings mange fløde af kogt kondenseret mælk. Omkostningerne er 520 rubler.

kage fra Kiev

Kager "Fra Palych" i virksomhedskataloget

Disse produkter er også opdelt i serier, som hver er repræsenteret ved et stort antal sorter af delikatesser. I kataloget er villige til at bruge på underholdning skal undersøge indholdet af serien:

  • "Golden". For eksempel er "Chokoladesymfoni" (200 g) en kage, der er en tynd chokoladekiks med luftmousse lavet af mælk, sort og hvid chokolade. Omkostningerne er 216 rubler.
  • "Classic". Kage "Jordbær" (240 g), bestående af en delikat kiks med mandelmel med kokosnødspåner, ostemasse med jordbærskiver. Omkostninger: 181 rubler.
  • "Børn". En af hendes prøver - en kurv med "Merry Chickens" (250 g) - en kage, som er en sandkurv af æg og udvalgte mel. I sammensætningen: let protein creme og hindbær konfiture. Omkostningerne er 142 rubler.

Kage "Kartofler" "Fra Palych"

Dette er en af ​​de mest populære delikatesser,kendt for mange generationer søde tand. Gourmeter, der er blevet dygtige til kager "Fra Palych", er specielt ofte bestilt "kartofler". Mange brugere deler opskrifterne for at skabe dette konfekture mesterværk i hjemmet køkkenet.

kager fra Palycha

I sammensætningen

Produktet, der toppede brugerbedømmelsen inominering "kager fra Palych" består af æg af kylling, fuld kondenseret mælk (25%), normaliseret mælk, sukker, hvedemel, smør (12,5%), kakaopulver, kartoffelstivelse, vand , cognac, drys af sukkerpulver, smag identisk med naturlige (vanillin), konserveringsmiddel (sorbinsyre), naturligt farvestof (karmin). Næringsværdi af 100 g produkt er:

  • Proteiner - 6,6.
  • Fedt - 22,5.
  • Kulhydrater - 44,1.

Kalorieindholdet er 405 kcal. Holdbarhed 120 timer (opbevares ved t fra +2 til +6 ° C). Kager er normalt pakket i pakker på 350 g. Omkostningerne ved pakning 89 rubler.

anmeldelser

Brugere bemærker, at kagen "From Palych""Kartoffel" indeholder naturlige produkter. I sin smag, mange som den farverige og delikate kombination af kakao og slik, samt manglen på mawkishness. Cognac i sammensætningen giver piquancy og rum smag. "Potato" "Fra Palych" mange forfattere af anmeldelser huske deres barndom.

Sweetheads bemærker, at disse kager er dekoreret med en flerfarvet alkyd creme, som skaber en anstændig produktdesign, som gør det muligt for ham at blive en ægte dekoration af festbordet.

opskrifter

Kage "kartofler" er velkendt for mange. For første gang syntes hans opskrift i Finland i det 19. århundrede. I dag er mange varianter af dets forberedelse kendt.

Den velkendte "kartoffel" "Fra Palych", sommange kommer i butikken, hjemmelavede konditorier tilbyder at lave mad derhjemme. For at gøre dette skal du bage en kiksdej og blande den med forskellige cremer. Også tilbyde en anden, mere enkel og hurtig metode - fra cookies (kager).

Klassisk opskrift, ingredienser

For at lave 400 g kiks har du brug for:

  • Sukker - 6 el. skeer.
  • Æg - 6 stk.
  • Stivelse - 1 spsk. skeen.
  • Mel - fire st. skeen.
  • Kakao - to teskefulde.
  • Rum eller cognac - to st. skeen.

Til fremstilling af oliekrem anvendelse:

  • Æg - to stk.
  • Smør - 150 g.
  • Sukker - tre st. skeen.

Trin for trin madlavning kiks

Forbered en kiks, forvarm ovnen til t 220 grader. Kiks skal tilberedes i vandbad (vandtemperaturen skal være ca. 80 grader).

Æg med sukker anbringes i en beholder derer fastgjort på et vandbad. Blandingen bør piskes kontinuerligt, indtil den når en temperatur på 50 grader. Derefter afkøles den konstant piskning til 20 grader. Volumenet øges således i 3 gange. Derefter tilsættes stivelse og mel, rør forsigtigt, indtil der opnås en ensartet konsistens, idet man forsøger ikke at beskadige skummet.

Hæld dejen i en form, der tidligere har væretsmør med smør og drys med mel. Formularen skal ikke udfyldes mere end to tredjedele af dens højde. Overfladen er udjævnet med en ske. Ved en kikshøjde fra 25 til 40 mm tager det 40-50 minutter at bage det.

Hvis højden er mindre end 1 cm, skal den bages i ca. 15 minutter. For at fastslå, om en kiks er lækker, skal du bare trykke på den - på den færdige kage skal det forblive en pit.

Den færdige kiks er efterladt i en halv time, dafjern det fra formen. Lad i 4 timer afkøle ved stuetemperatur, og send derefter i 12 timer i køleskabet. Derefter er det malet med en rivekniv eller en blender til tilstanden af ​​krumme.

Madlavning fløde til kage "kartofler"

En blanding af æg og sukker opvarmes på et vandbadop til t 45 grader, konstant piskning. Volumenet af blandingen øges 3 gange. Blandingen piskes til stuetemperatur. I en separat beholder piskes smørret til en hvid farve. Ind i en blanding af æg og visp alt til du får en storslået creme.

Plukker op en kage

Krydset kiks er kombineret med rom og fløde. En del af fløden skal overlades til dekoration. Blandingen er opdelt i 10 identiske dele og danner kager, som derefter sigtes med kakao-kakao. Kager er dekoreret med fløde og før servering kølig i cirka en time.

Opskriften på "kartofler" fra cookies

Dem, der ønsker at forenkle madlavningkonditori, hjemmelavede konditorer anbefaler i stedet for kiks at tage en kiks. Det anbefales at erstatte cremen med kogt smør og kondenseret mælk.

komponenter

  • Smørkiks - 300 g (kiks anbefales ikke).
  • Dræn. olie - 150 g.
  • Sukkerpulver -200 g.
  • Æg - to stk.
  • Kakao - 3 bord. skeen.
  • Vanillin.

forberedelse

Cookies er jorden i en blender. Smør smørret og rist i en skål med vanille, pulveriseret sukker og kakao. Pisk æggene og injicér dem i blandingen. Tilsæt cookies og bland grundigt.

Hænder dyppet i vand, kage wienerbrødDen ønskede form og læg på en plade. Dekorer "kartoflerne" efter eget valg - chokoladeis, kokosflødeskiver, fløde, karamel, nødder, wienerbrød og lignende). Kager før servering skal opbevares i flere timer.

"Kievskoe" kage "Fra Palych"

Et andet mest populære produkt af mærket er den "Kiev originale" kage, som sælges i en pakning i pakker på 350 gram. Omkostningerne ved hver 554 rubler.

kage fra kartofler

Dessert består af sukker, kyllingægfødevarer, smør, hvedemel / s, hel kondenseret mælk, hvid chokolade aroma (vanilje), chokolade Bitter, solsikkeolie, kakaopulver, brandy smag, surhedsregulerende, et konserveringsmiddel (sorbinsyre), naturlige farvestoffer chlorophyllin betacaroten. Produktet er egnet til 120 timer.

beskrivelse

At lave en kage, den klassiskeopskrift på konfekture kunst. I en delikat kiks tilføjes naturlig fuldmælk, nødder og hvid chokolade. Ved denne kombination er smagen af ​​kagen givet unikke og originalitet. Imprægnering af en creme creme med en delikat cognac aroma, suppleret med smag og skaber effekten af ​​dens fuldstændighed. Overfladen af ​​kagen er dekoreret med mundvandende roser fra fløden. "Kiev" "Fra Palych" brugere anser en fremragende dessert til te drikker, samt en bekvem præsentation mulighed.

Relaterede nyheder
Sød "Kartoffel" er en opskrift på en lækker
Opskrift på kager med chokolade og citroncreme
Hvordan man laver meringues hjemme fra
Den bedste opskrift på en custardcake i hjemmet
Kage "fra Palych" du vil være tilfreds
Biscuit kage
Med hilsner fra Frankrig: eclairs i hjemmet
Opskrifter af sandwich på festbordet til
Creme til eclairs. Forskellige muligheder
Populære indlæg
Hold øje med:
skønhed
op